4/23 紫アスパラ萌芽

アスパラ栽培とは本当に相性が悪くてこれまで何度も栽培に失敗しています。これで、栽培リセット３度目になります。昨年のゴールデンウィークに購入した紫アスパラの苗をプランタで育てています。プランタには植えていますが、栽培場所は畑の中です。冬の寒さも畑で過ごさせてかなり厳しい条件で育てていました。今朝、発見したアスパラは割り箸くらいの太さでした。2年目にしては太目の成績が良いと言えます。問題はこれからどうするかです。専用の畝に定植するか、もう１年このままプランタで過ごすかどちらを選択するかです。適当な定植場所がないもの事実ですが、長い目で見るとやはり畑に定植が良いのだと思います。



紫アスパラと言うだけあって、アントシアニン色素が良く発色しています。緑色のアスパラと較べると存在感が一味も二味も違います。アスパラ栽培の肝の部分がまったく理解できていないので今後の栽培にも不安が一杯です。用土のこと、肥料のこと、日当り、夏の過ごし方のこと、まったく確たるノウハウを持っていません。ただ、畑への定植は過去1度しか経験がなく定植した後の生育はそこそこでしたが、その後の移植が悪かったのではないかと分析しています。プランタから畑に定植したら収穫サイズのアスパラに育つまでの数年は移植は厳禁と考えるべきのように感じます。